〜日本のそうめん郷土料理   基本コース 〜  （４名様～１２名様）   8,000円
 

【前菜】
 前菜盛り合わせ
【冷前菜】
 冷やしかけそうめん
【温前菜】
 鹿児島県徳之島 油そうめん
【魚】
 兵庫県淡路島 鯛麺
【肉そうめん鍋】
 そうめん鍋（赤鶏またはもち豚）・・・ご予約時に鶏または豚をご指定ください
【甘味】
 熊本県南関 そうめんのおやつ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 

（コース紹介）
 初めてお越しいただく方へおすすめのコースです。
日本各地のそうめん郷土料理から、当店で最もご好評いただいている料理でコースを構成しています。
魚のそうめんと肉のそうめん鍋、メイン料理が2種類となります。

※ こちらのコースは4名様よりご予約を承っております。




 〜日本のそうめん郷土料理   基本コース 〜  （３名様以下）   8,000円

【前菜】
 前菜盛り合わせ
【冷前菜】
 冷やしかけそうめん
【温前菜】
 鹿児島県徳之島 油そうめん
【魚】または【肉そうめん鍋】
 兵庫県淡路島 鯛麺 / そうめん鍋（赤鶏またはもち豚） ・・・ ご予約時に鯛麺か鶏または豚のそうめん鍋かをご指定ください
【甘味】
 熊本県南関 そうめんのおやつ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください 

（コース紹介）
3名様以下の少人数のご予約はこちらからお選びください
メイン料理は1種となりますが4名様以上のコースのメインより充実したものとなります。

当店は基本的に4名様以上でご予約を承っております。
3名様以下でのご予約の場合は料理内容と承れる日時が異なります。




〜季節のそうめん郷土料理コース 〜  （４名様～１２名様）   8,000円～12,000円

          季節により特別なそうめん郷土料理のコースもございます
          ご予約時にお問い合わせください 
 
        ・鱧すき（淡路島）     6月～7月、9月下旬～11月上旬
        ・鴨と九条葱のそうめん鍋（京都）  2月～4月
        ・鴨と三関セリのそうめん鍋（秋田）12月～1月
        ・サクラマスのそうめんあんかけ（鶴岡）
        ・あさりの地獄そうめん （長崎）
        ・ガワそうめん（御前崎）
        ・焼鯖そうめん （長浜）
        ・飛魚そうめん（伊豆諸島）  
        ・いりやき（対馬）
        ・ひきとおし（壱岐）   など     




  ＊  ワインペアリング （４名様より）
             スタンダードクラス  ・・・ 4,000円
             スーペリアクラス      ・・・ 5,000円

         お料理に合わせて、食前酒から食中のワイン４〜6種。ワインはグラスペアリングではなく、ボトルペアリングです。量もたっぷり、開栓からの時間と温度に合わせて変化していくワインの姿を楽しんでください。コース料理と当店のスタンダードラインよりグレードの高いワインを含んだ、大変お得なコースです。
         

ワイン       
      

    世界各国のワインを約800種、2500本ほど取り揃えています 

    基本は3プライスです

    今月のワイン   ・・・   2,900円
    スタンダード   ・・・   3,900円
    スーペリア       ・・・   4,900円

    秘蔵シリーズ   ・・・   3,900円～


ワインはボトルでこそ、その真価が発揮されます
開栓からの変化をぜひ楽しんでください

秘蔵シリーズは一般的には寝かさないようなワイン、日本にもうほとんどないワイン、長期熟成にチャレンジしたワイン、など変わり種があります

 

そうめんとワインは合うのか？？
ぜひご自身で試してみてください

日本酒・焼酎・ウイスキー・ジン etc   その他のお飲み物もご用意しております

500円 ~